Pulyka, sütőtökös pite és „Friendsgiving” - Hét hálaadásnapi tradíció és eredetük
Pulyka, sütőtökös pite és „Friendsgiving” - Hét hálaadásnapi tradíció és eredetük

Illusztráció( Forrás: Shutterstock/PuzzlePix)

2025. 11. 27.
A Hálaadás jelentős ünnep november utolsó csütörtökén az Egyesült Államokban, melyek során az amerikaiak nagy hangsúlyt helyeznek a családi-, baráti kapcsolatokra, és Istennek való hálaadásra. Az ünnepet az 1600-as évek óta tartják, így rengeteg tradíció épült köré a hagyományos ételektől a pulykáknak való megkegyelmezésig.

Ezek közül vizsgáljuk meg a hét legjelentősebbet, és eredetüket.

Sokan próbálják elhallgattatni közös értékeinket, ne hagyjuk! Kérjük, támogassa a munkánkat: hetek.hu/tamogatas

1. A dátum

Minden évben november utolsó csütörtökjére esik a Hálaadás ünnepe. Ez azonban nem volt mindig így. Amerika függetlenségének korai éveiben

az elnökök döntései alapján az ünnep több napig is tarthatott, és változó volt, hogy mikor tartották az év során. 

Abraham Lincolnnak tulajdonítják a novemberi Hálaadás ünnepének hagyományát, amikor 1863-ban kiadott egy elnöki rendeletet. Amikor a Hálaadás 1870-ben szövetségi ünneppé vált, általában november utolsó csütörtökén ünnepelték.

A nagy gazdasági válság idején Franklin Roosevelt megpróbálta a ünnepet november elejére előrehozni, ami jelentős zavart és ellenállást váltott. 1941-ben Franklin Delano Roosevelt elnök határozatot írt alá, amely a hálaadás napját november negyedik csütörtökére tűzte ki, és azóta is azon a napon ünnepli Amerika.

2. Az ételek és a dekor

A hálaadás napja gyakran olyan ételek képeit idézi fel, mint a pulyka, az áfonyaszósz, a burgonya és a sütőtökös pite, valamint a sütőtökökből és a termésből alkotott dekorációk.

Az ételekkel, a dekoráció hagyománya visszavezethető a viktoriánus korszakra. A hálaadás napi vacsora menüje hasonló ehhez az időszakéhoz.

Még a hálaadás és a futball összekötésének hagyományai is az 1890-es években kezdtek kialakulni, amikor a profi szintű sportversenyek egyre gyakoribbá váltak.

A hálaadás aligha az egyetlen jelentős ünnep, amelyre a viktoriánusok tartós hatást gyakoroltak, hiszen a karácsony ünneplésének módját is jelentősen átalakították.

3. Ünnepi istentiszteletek

Míg több millió amerikai a hálaadást nagy étkezésekkel, futballmeccsek és parádék nézésével társítja, sokak számára ez a szövetségi ünnep az istentisztelet napja. A hálaadás napján istentiszteletet tartó gyülekezetek hagyománya New Englandre vezethető vissza, ahol

a puritánok gyakran reggel tartottak istentiszteletet, mielőtt megkezdődtek az esti ünnepségek.

Ahogy a hálaadás egyre inkább főáramú ünneppé vált, az istentiszteletek tartásának gyakorlata az ünnepnapon visszaszorult.

4. Pardoning of the turkey

Bár a hálaadás napján a pulykahús a főétel, hagyomány, hogy az elnök egy ünnepségen egy vagy két pulykát kegyelemben részesít. A pulykák "megkegyelmezése" Abraham Lincoln ideje óta rendszeresen megismétlődik, de az éves hagyomány George H. W. Bush elnök idején, 1989-ben kezdődött. 

5. Macy's Hálaadásnapi Parádé

Sok amerikai számára a Macy's Hálaadásnapi Felvonulás egy kihagyhatatlan esemény az ünnepnapon, milliók nézik a New York-i felvonulást és zenei előadásokat. A hagyományt 1924-ben a Macy's áruház indította el, akkor még „Karácsonyi Felvonulás” néven, mivel az ünnepi vásárlási szezon kezdetét hivatott ünnepelni.

Bár az 1924-es felvonulás csak csekély figyelmet kapott a New York Herald részéről, az esemény nagy sikernek bizonyult, és gyorsan a város rendszeres hagyományává vált.

6. Friendsgiving

Bár a Hálaadás napja általában az a nap, amikor a családok összegyűlnek egy nagy ünnepségre,

vannak, akik inkább a barátaikkal ünneplik ezt a napot.

Ez a „Friendsgiving” néven ismert változat az utóbbi időben egyre nagyobb figyelmet kap.

A Friendsgiving meglehetősen gyorsan megjelent a szerkesztett prózában, miután felbukkant az interneten: 2008-ban és 2009-ben jelentek meg az első cikkek a Friendsgivingről.

De igazán 2011-ben vált országosan ismertté, amikor a Bailey's Irish Cream egy reklámkampányban használta ezt a szót, és ez a „The Real Housewives of New Jersey” című sorozat egyik cselekményelemévé vált... Ezzel kezdődött a Friendsgiving használatának folyamatos növekedése. Ami a hálaadás alternatívájaként indult, mára egy második hálaadássá vált, az eredeti ünnephez kapcsolódó összes kereskedelmi kapcsolódással együtt.

7. Black Friday

Technikailag nem a hálaadásról szól, de az óriási akciókkal brutális vásárlási rohamokat kiváltó Black Friday, mégis kapcsolódik a novemberi ünnephoz.

A „Black Friday” kifejezés az 1950-es évekre vezethető vissza, amikor a pennsylvaniai

Philadelphia rendőrei ezt a kifejezést használták az ünnepi vásárlók és turisták által teremtett hangulat leírására.

A philadelphiai rendőrök nem csak hogy nem vehettek ki szabadnapot, de extra hosszú műszakokat kellett vállalniuk, hogy megbirkózzanak a tömeggel és a forgalommal. A bolti tolvajok is kihasználták a boltokban uralkodó zűrzavart, és áruval távoztak, ami tovább nehezítette a rendfenntartók dolgát.

(CP/Hetek)

Aktuális hetilap
Kövessen minket!
Nemzeti Média - és Hírközlési Hatóság, 1525 Budapest, Pf. 75. | +36 1 457 7100 (telefon) | +36 1 356 5520 (fax) | [email protected] | www.nmhh.hu
Alapító-főszerkesztő: Németh Sándor - Founder Editor in Chief: Németh Sándor. Kérdéseit, észrevételeit kérjük írja meg címünkre: [email protected]. - The photos contained in the AP photo service may not be published and redistributed without the prior written authority of the Associated Press. All Rights Reserved. - Az AP fotószolgálat fotóit nem lehet leközölni vagy újrafelhasználni az AP előzetes írásbeli felhatalmazása nélkül! Copyright The Associated Press - minden jog fenntartva!