Elkészítése: A padlizsánokat mossuk meg alaposan, és töröljük szárazra.
Melegítsük elő a sütőt a legnagyobb fokozaton, és süssük egészen addig a
padlizsánokat, míg héjuk fekete színt nem kap. Mikor a padlizsánok kihűltek,
tisztítsuk meg őket a fekete héjuktól, és helyezzük mindet egy magas falú tálba.
A vöröshagymát és a fokhagymát reszeljük le, és adjuk hozzá a padlizsánhoz. Az
egészet sózzuk, borsozzuk, és hozzáadunk 1 dl olajat és a citromlevet, majd egy
bot-mixer segítségével krémesítjük.
Ha mindezzel megvagyunk, hozzákeverhetjük a majonézt is. Pirítóssal, de sült
húsok mellé köretnek is kiváló.
"Bizony íme hazugságra munkál az írástudók hazug tolla"
Bűn-e a homoszexualitás? »
A feláldozott hadsereg
Nemzeti szólamok – nemzetvesztő intézkedések »
"Az Úr adta nekem azt az ajándékot, hogy bemegyek a színpadra, és egyszer csak elkezd a közönség nevetni"
Gesztesi Károlyra emlékezünk egyik utolsó interjújával »
"Bizony íme hazugságra munkál az írástudók hazug tolla"
Bűn-e a homoszexualitás? »
A feláldozott hadsereg
Nemzeti szólamok – nemzetvesztő intézkedések »
"Az Úr adta nekem azt az ajándékot, hogy bemegyek a színpadra, és egyszer csak elkezd a közönség nevetni"
Gesztesi Károlyra emlékezünk egyik utolsó interjújával »
2007. 10. 04. (XI/40)