Alapeset: A besózott húst először lisztbe, felvert tojásba, majd
zsemlemorzsába (továbbiakban: prézli) forgatjuk, végül forró olajban
aranybarnára sütjük.
1. variáció: Vajon pirítsunk két gerezd zúzott fokhagymát, adjunk hozzá vágott
petrezselymet és egy citrom levét. Panírozás előtt kenjük meg vele a
hússzeleteket.
2. variáció: Keverjünk a prézlibe tökmagot, napraforgómagot, szezámmagot.
3. variáció: A felvert tojáshoz adjunk reszelt sajtot és egy késhegynyi
szerecsendiót.
4. variáció: Keverjünk el a prézlivel darált diót vagy kókuszreszeléket
fele-fele arányban.
5. variáció: Ínyencek és lisztérzékenyek a prézli helyett használhatnak
burgonyapüré-pelyhet vagy kukoricapelyhet.
+1 ráadás: Extra ropogós bunda érdekében a kétszeri panírozás ajánlott.
Fékek és ellensúlyok nélkül: Miért kellenek korlátok a „jó embereknek” is?
A szubjektív hangulatok és a racionális érvek hiánya rossz tanácsadó az államszervezet átalakításánál »
A Pride titkolt eredete
A melegmozgalom programját évtizedekkel ezelőtt megírták »
Pergamon ősi titka és Európa sorsa
Hogyan került a „Sátán oltára” Berlinbe? »
Fékek és ellensúlyok nélkül: Miért kellenek korlátok a „jó embereknek” is?
A szubjektív hangulatok és a racionális érvek hiánya rossz tanácsadó az államszervezet átalakításánál »
A Pride titkolt eredete
A melegmozgalom programját évtizedekkel ezelőtt megírták »
Pergamon ősi titka és Európa sorsa
Hogyan került a „Sátán oltára” Berlinbe? »
2006. 09. 22. (X/38)
