hetilap

Hetek hetilap vásárlás
Mit (t)együnk?
Élelmiszer-biztonság magyar módra

2005. 08. 02.
Szinte nem múlik el olyan nap, hogy a hírekben ne találkoznánk egy újabb élelmiszerbotránnyal, fertőzött vagy rossz minőség? áruk lefoglalásáról szóló hírrel. Bizonyára minden olvasónkban felmerült már a híradások kapcsán a következő kérdés: vajon mit is eszünk? A fogyasztók egy része szinte azonnal rávágja az általa már megfogalmazott, és mostanában egyre inkább meggyőződésévé vált választ: szemetet! De valóban igaz ez az állítás? Ennek kívánunk utánajárni cikkünkben. 



Hazai vásárló egy áruházban. A magyar áruknak itthon is lenne piaca Fotó: MTI

A kelet-európai emberekben sokáig élt egy rendkívül pozitív kép a nyugati élelmiszerek minőségét és csomagolását illetően. Amikor az uniós csatlakozásnak köszönhetően megnyíltak a határok, és beözönlöttek a külföldi termékek, egyre inkább kiderült, hogy a magyar termékek gyakran jobbak. A hagyományosan szigorú és máig életben lévő magyar biztonsági elvárások ugyanis csak a hazai termelőkre és gyártókra vonatkoztathatók, a külföldiekre nem – utóbbiakon csak az EU-s elvárások kérhetők számon. Az ilyenformán kitágult uniós keretek között tehát a jelenlegi feltételek mellett hatóságilag nehezen befolyásolható kereskedelemről van szó. Ennek megfelelően most kissé kaotikus helyzet uralkodik. Az alábbiakban megszólaló szakértők szerint egy, a mainál hatékonyabb biztonság- és minőség-ellenőrzési rendszer mellett a fogyasztók megfelelő tájékoztatása révén lehetne kedvezően befolyásolni a hazai élelmiszerpiacot. 

Elsőbbségadás kötelező?

Tovább olvasná? Hetilap tartalmainkat előfizetést követően belépéssel eléri.

Hetek Univerzum
Nemzeti Média - és Hírközlési Hatóság, 1525 Budapest, Pf. 75. | +36 1 457 7100 (telefon) | +36 1 356 5520 (fax) | info@nmhh.hu | www.nmhh.hu
Alapító-főszerkesztő: Németh Sándor - Founder Editor in Chief: Németh Sándor. Kérdéseit, észrevételeit kérjük írja meg címünkre: hetek@hetek.hu. - The photos contained in the AP photo service may not be published and redistributed without the prior written authority of the Associated Press. All Rights Reserved. - Az AP fotószolgálat fotóit nem lehet leközölni vagy újrafelhasználni az AP előzetes írásbeli felhatalmazása nélkül! Copyright The Associated Press - minden jog fenntartva!