hetilap

Hetek hetilap vásárlás
Vörös bableves
Recept

2006. 12. 19.
Jókai bableves, csülkös bableves: mind „férfias” ételekként épültek be a köztudatba. Itt az ideje, hogy előrukkoljunk egy könnyített verzióval, amelynek az elkészítése is pofonegyszerű.

Hozzávalók: 2 doboz vörösbabkonzerv, 1 kis fej hagyma, olaj, 2 gerezd
fokhagyma, 2 evőkanál sűrített paradicsom, 5 dkg baconszalonna, 1 kiskanál
fűszerpaprika, őrölt bors, (őrölt csilipaprika), petrezselyem, zeller,
bazsalikom, 2 dl tejszín.

A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, az olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk
a kis kockára vágott baconszalonnát, és tovább pirítjuk a hagymával. Felöntjük a
1,5 doboz vörösbabkonzervvel és a 2 liter vízzel, fűszerezzük. Lassú tűzön
főzzük 20 percig. A megmaradt fél doboz vörösbabot pürésítsük egy botmixer
segítségével, és keverjük el a 2 dl tejszínnel, majd keverjük hozzá a leveshez,
amit előzőleg már a tűzről levettünk. Jó étvágyat!

Hetek Univerzum
Nemzeti Média - és Hírközlési Hatóság, 1525 Budapest, Pf. 75. | +36 1 457 7100 (telefon) | +36 1 356 5520 (fax) | [email protected] | www.nmhh.hu
Alapító-főszerkesztő: Németh Sándor - Founder Editor in Chief: Németh Sándor. Kérdéseit, észrevételeit kérjük írja meg címünkre: [email protected] - The photos contained in the AP photo service may not be published and redistributed without the prior written authority of the Associated Press. All Rights Reserved. - Az AP fotószolgálat fotóit nem lehet leközölni vagy újrafelhasználni az AP előzetes írásbeli felhatalmazása nélkül! Copyright The Associated Press - minden jog fenntartva!