Ez egy PR-cikk.

A két fél a Kínai–Magyar Gyümölcspálinka Kutató Laboratóriumra támaszkodik, hogy elősegítse a gyümölcspálinka innovációját és korszerűsítését, valamint a kapcsolódó termelési szabványok feltárását és a kutatási eredmények átalakítását. A jövőben a két fél a kínai–magyar alkoholipari szakmai emberek kiképzésében, az élelmiszer-tudományi kutatásban, a szövetkezeti eredmények iparosításában és a társadalmi szolgáltatásokban működik majd együtt.

A gyümölcspálinka-készítés innovatív fejlesztésének kibővítése érdekében a kínai piacon idén februárban a csungkingi magyar főkonzulátus támogatásával hivatalosan megalakult a Délnyugati Egyetem kínai–magyar gyümölcspálinka-kutatási irodája, és létrejött a gyümölcspálinka-lepárlás és a modulációs technológia közös alkalmazásfejlesztése, amely új áttöréseket hozott.

„A Délnyugati Egyetem eredményei reményt keltenek bennünk a magyar gyümölcspálinka Kínában történő elterjedésére vontakozóan!” – nyilatkozta a főkonzul. A technikai nehézségek megoldása után a magyar fél további, határokon átnyúló együttműködési projekteket kezdett tervezni, és minél előbb „kínai jellegű” magyar gyümölcspálinkát akarnak előállítani.

Összeállította: Dong Xuhui
(Fizetett cikk)