Kereső toggle

Csont és bőr

Továbbítás emailben
Cikk nyomtatása



Emberi fogyasztásra alkalmatlan vágóhídi hulladékok kerülhettek Bajorországból
különböző európai országokba, köztük Magyarországra. A Stern magazin
beszámolója szerint az elmúlt két évben mintegy 1700 tonna disznóbőr és
szárnyascsont kerülhetett európai országok húsfeldolgozó üzemeibe. Az átminősített
árut állítólag németországi, osztrák és svájci vágóhidakról és
hulladéküzemekből szerezték be. Az origo által megkérdezett húsfeldolgozó
üzemek tulajdonosai nem lepődtek meg a történetet hallva. Az egyik Pest
megyei üzem vezetője elmesélte, hogy pár éve kutyaeledelként behozott
pulykapépet "hordtak szét" neves hazai vágóhidak, és dolgozták bele párizsiba,
virslibe. "Ön szerint, hogy kerülhet a virsli 190 forintba, mikor egy húsos
csont 210 forintnál kezdődik a hentesnél?" – kérdezte egyikük.

Olvasson tovább: