Kereső toggle

RECEPT: Toszkán saláta

Továbbítás emailben
Cikk nyomtatása

Hozzávalók: 30 dkg házikenyér (vagy más, rusztikusabb változat, pl. olívás
kenyér), 4 nagyobb paradicsom, 1 lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, bazsalikom,
olívaolaj, só, bors, (szardella, kapribogyó, olívabogyó).

Elkészítés: Felkockázzuk a kenyeret és a paradicsomot közepes nagyságú
darabokra. Meglocsoljuk őket olívaolajjal, hozzátesszük az apróra vágott
lilahagymát, fokhagymát, lehetőleg friss bazsalikomot. Sózzuk, borsozzuk.
Kerülhet bele még egy kevés szardella, olaj- vagy kapribogyó is tetszés szerint.
Pár órát hagyjuk állni a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek. Önmagában vagy
friss fehér sajtokkal is kitűnő.

Olvasson tovább: