Kereső toggle

Recept

Továbbítás emailben
Cikk nyomtatása

Forró italok a hideg napokra

Forró csoki amerikai recept szerint. Hozzávalók 4 személyre: 8 dl tej, 1 ek
kakaópor, 1 ek juharszörp, 4 ek zabpehely, fél dl tejszín, fahéj, 1 ek
csokireszelék.

A tejet felforraljuk, és belekeverjük a kakaót. Hozzákeverjük a juharszirupot és
a zabpelyhet. A tejszínt habbá verjük.

A forró csokit négyfelé osztjuk, elosztjuk a tetejükön a tejszínhabot, és
megszórjuk csokireszelékkel.

Fehér forró csoki – hozzávalók: 17 dkg fehér csokoládé, 2 l tej , 2 tk darált
kávé, tejszínhab és fahéj a szervírozáshoz. Forraljuk fel a tejet, majd ha
felforrt, vegyük le a tűzről. Tegyük bele a darabokra vágott csokoládét, a
fahéjat, a kávét, és keverjük addig, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad, és
az ital selymes nem lesz. A forró csokoládét töltsük ki bögrékbe, a tetejére
kanalazzunk tejszínhabot, és díszítésként szórjuk meg kevés fahéjjal. (Sz. M.)

Olvasson tovább: