Kereső toggle

Kolbász

Továbbítás emailben
Cikk nyomtatása

Ambrus Zoltánban, a Békés Megyei Könyvtár igazgatójában tavaly fogalmazódott
meg a gondolat: fel kellene eleveníteni a csabai "kolbászkultuszt". Több magyarországi
település rendelkezik olyan áruval, amelyet a külföldiek is keresnek, amelyre méltán
lehetnek büszkék. Ilyen Szegednek a paprika, Makónak a hagyma, Tokajnak a bor, Hollóházának
a porcelán, így miért ne lehetne a csabaiaknak a kolbász. A gondolatot tett követte,
aminek eredményeként már második alkalommal rendezték meg a Csabai Kolbászfesztivált.
A II. Csabai Kolbászfesztivált Varga Mihály, a pénzügyminisztérium politikai államtitkára
nyitotta meg. A Fiume Hotel télikertjében "Kolbász a vendéglátásban" címmel
szakácsversenyt, majd Dr. Dula Bence egri hegybíró vezetésével borbemutatót
tartottak. Ezen a napon került megválasztásra a csabai bíró is Fehér János személyében,
aki csapatával közösen 12,25 méter hosszú és 41 cm körméret? kolbásszal rukkolt
elő. A kolbászversenyen száz csapat tekerte a húsdarálót, gyúrta a kolbászt. A
leglátogatottabb asztal a 40-es volt, ahol – gyermekeivel együtt – Orbán Viktor
miniszterelnök és csapata készítette a kolbászt.   Fotó: Vörös
Szilárd

Olvasson tovább:

  • Jelent-e veszélyt a rendeleti kormányzás?

    Az ellenzék a náci Harmadik Birodalomra utalva „felhatalmazási törvényként” emlegeti azt a rendkívüli jogrenddel kapcsolatos törvényjavaslatot, amely révén – ha az Országgyűlés jövő héten elfogadja – konkrét határidő nélkül működhet Magyarországon az úgynevezett rendeleti kormányzás. Van-e ebben...

  • Összefogás a járvány ellen

    Meglehet, hogy mire forgalomba kerül a koronavírus elleni védőoltás, a járvány végigszáguld a világon, és magától kialakul a „nyájimmunitás”. Addig azonban tömegessé válhatnak a tüdőgyulladások, így hangsúlyos szerepet kapnak a fertőzés elleni gyógyszerek. De az is lehet, hogy a vírus „elmutálódik...

  • Józanságból vizsgázunk

    Veszélyhelyzetet, rendkívüli jogrendet rendelt el szerdán a magyar kormány, hogy a járvány megfékezéséhez szükséges rendelkezéseket életbe léptesse. A cél az, hogy egyrészt minél kevesebben betegedjenek meg, másrészt az Egész­ség­­ügyi rendszer működőképes maradjon. A megelőzés főleg az egyéni...