hetilap

Hatalmas csokoládétömbökből faragtak szabadtéri szobrokat bel- és külföldön elismert művészek vasárnap Perugiában, a csokoládégyártás olaszországi fellegvárában. A járókelők, főleg pedig a gyerekek legnagyobb örömére az alkotás közben keletkező "forgácsokat" ingyen osztották szét. A csokiszobrászok nem annyira cukrászeszközökkel, inkább szobrász szerszámokkal láttak munkához: vésővel, kalapácscsal és villanyfúróval. A nyílt utcán, de sátortető alatt dolgozó művészek összesen öt darab egy köbméteres és kb. egytonnás csokoládétömbbe álmodták figuráikat. A csokitömböket, amelyekhez 2700 kiló cukrot, 2430 kiló kakaóport és 54 kiló kakaóvajat használtak fel, előzőleg hat napon át hűtötték 5 Celsius-fokon. A Nestlé által szponzorált cukrászok munkájának eredménye 26 millió 784 ezer kilokalóriányi "kalóriabomba". Előzőleg az egyik szupermarketben elkészítették az "istenek eledelét", egy 900 kilós, 28 négyzetméteres tortát, amelyet 14 ezer adagban osztottak szét a vevők között. E kalóriabombához 1800 tojást, 140 kiló cukrot, 60 kiló lisztet, 250 kiló csokoládét, fél mázsa tejszínhabot, 60 liter likőrt és 18 kiló kakaóport használtak fel. Amúgy az egész gótikus közép-itáliai város csokoládéban fürdik az 5. Eurochocolate fesztivál vasárnapig tartó hete alatt. Az üzletekben mindenfelé csokoládét osztogatnak a gyerekeknek, a város főutcáján "csokivonat" közlekedik, a közeli tavon pedig "csokihajó" úszkál. Az elefántcsontparti Akwaba táncegyüttes – temészetesen csokoládébarna – tagjai a kakaóbabszedők mozdulatait mutatják be a bámészkodóknak. A látványos eseményeket komoly tudományos rendezvények is kísérik. (MTI)