Zöldséges marha- ragu tarhonyával
Hozzávalók:
1/4 kg marha vastaglapocka
1/2 dl olívaolaj
10 dkg póréhagyma
5 dkg paradicsompüré
10 dkg sárgarépa
10 dkg zöldbab
10 dkg gomba
10 dkg cukkini
2 dkg kakukkf?
10 dkg zöldpaprika
1 dl vörösbor
1 cs. tarhonya
5 dkg vöröshagyma
1/2 dl olaj
2 dkg fűszerpaprika
só, őrölt bors