Kereső toggle

Kréta – Európa bölcsője

Továbbítás emailben
Cikk nyomtatása

Három kontinens vonzásában fekszik Görögország legnagyobb szigete, az
európai civilizáció bölcsője, Kréta. A sziget több mint félmillió lakosa
egyszerűen csak Kontinensnek nevezi a sok harcot és küzdelmet megélt földet,
magukat pedig nem görögöknek, hanem krétaiaknak, ami magában hordoz egy nemes és
büszke öntudatot, hiszen évszázadokon keresztül vívták vakmerő és kétségbeesett
csatájukat a törökökkel. A mai napig is a legnépszerűbb fiúnevek egyike az
Eleftherosz, ami szabadságot jelent.

A sziget szépsége semmihez sem fogható, a végtelen tenger, mindenütt
aranyhomokos partok, hatalmas hegyek és apró, görög falvak. Kréta 260 kilométer
hosszúságban húzódik el kelet-nyugati irányban, legnagyobb szélessége 60
kilométer, tengerpartjának hossza 1046 km. A görög szárazföldtől körülbelül 160
km-re délre fekszik. Északon a Krétai-tenger, délen a Líbiai-tenger mossa
partjait. Kréta legismertebb szülötte a Zorba című regény írója, Nikosz
Kazantzakisz.

Iraklion

Iraklion (Heraklion) Kréta szigetének fővárosa. Herakliont egy 16. században
épített városfal, a Velencei erőd veszi körül, melynek hét bástyával
meg-erősített falai helyenként 40 méter vastagságúak. A városnézés részeként a
Régészeti Múzeum megtekintése hasznos, mivel jelentős minószi gyűjtemény
található itt.

Kelet felé haladva egymást érik a tengerparti városkák. Gouves, néhány
kilométerre Irakliontól egy kisebb település, viszonylag nyugalmas hely családok
számára. Nagyobb bevásárláshoz, nyüzsgést keresőknek a gyönyörű öbölben fekvő
Hersonissos, az Irakliontól 8 kilométerre fekvő üdülőhely a megfelelő. Hosszú,
homokos, sekély vizű tengerpartján végig éttermek, kávézók és szuvenírboltok
sorakoznak.

Sir Arthur Evans dicsősége

Az oxfordi Ashmolean Muzeum főintendánsa az ókori görög világ szerelmese
volt. Evans arra vágyott, hogy a Tróját feltáró Schliemannál is régebbi
civilizációt fedezzen fel Krétán. Saját vagyonából megvásárolt egy jókora
földterületet 1900-ban, és nekilátott az ásatásnak. Kitartó, több mint
harmincéves munkájának gyümölcse a mükénéi kor remekműve, Minosz király palotája
közel négyezer évesre becsült. A város legfőbb épülete, a palota, egyszerre volt
királyi rezidencia és szakrális szertartási központ. Ariadne legendájának
közismert helyszíne Irakliontól 4 kilométerre, Knosszoszban megtekinthető.

Kelet-Kréta

Kelet-Kréta központja a vakítóan fehér város, Agios Nikolaos. A század elején
még piciny falu volt, mára hatalmas üdülőközpont. Szítia part menti tavernáival
hangulatos kisváros, a kikötő ékessége a jó állapotban fennmaradt velencei vár.
Nagyszerű és vidám kirándulást ígér a Lassithi-magasfennsík, ahol tízezer
szélmalmot láthatunk. Ugyanitt látható Dikté barlangja is, amit Zeusz
szülőhelyeként mutogatnak.

Nyugat-Kréta

Chania Nyugat-Kréta központja, máig megőrizte középkori hangulatát.
Iraklionhoz hasonlóan itt is a velenceiek építették a város falait. A török
időkben ez volt Kréta központja. El Greco, a világhírű krétai származású festő a
bájos kis Fodele szülötte, a faluban többen ma is a festő leszármazottjának
tartják magukat. Rethymno a sziget kulturális központja, festői kikötővel,
világítótoronnyal és a „szokásos” velencei városrésszel.

Dél felé haladva található a sziget legszebb természeti látványossága, a 18
kilométer hosszúságú Szamaria-szurdokvölgy Nemzeti Park, Európa egyik legnagyobb
és legmélyebb folyóvölgye. A túra az Omalosz-fennsíkról veszi kezdetét, és a
déli parton fekvő Ajia Rumeliben ér véget.

Kulinária

A méltán kedvelt és rendkívül egészséges görög konyha Krétán még tovább
keveredik a ciprusi, az arab és észak-afrikai konyha elemeivel. A szumak, a
baharati (speciális fűszerkeverék), a fenyőmag és különböző borsfélék használata
miatt sokkal fűszeresebb, zamatosabb az ételek íze. Az egzotikus konyhát
kedvelők pedig csak üdvözölhetik, hogy olyan gyümölcsöket is használnak a
sütés-főzés során, mint az aszalt szilva, aszalt sárgabarack vagy a mazsola.

Kréta legfontosabb terméke és fő bevételi forrása az olívaolaj. Nincs olyan
család, akinek ne lenne saját olívaültetvénye és olaja. Ezenkívül szinte
mindenütt látni szőlő-, narancs-, mandarinligeteket, a déli parton pedig
banánültetvényeket. Az igen elterjedt üvegházas termelés eredménye zamatos
paradicsom, paprika, padlizsán és uborka, melynek nagy részét Nyugat-Európába
exportálják. A sziklás hegyoldalakon kitűnően megterem a majoránna, kakukkfű,
rozmaring és számos fűszer- és gyógynövény. A kifinomult szakértők azt mondják,
hogy a bárány húsa is más ízű Krétán, mivel rozmaringot legel.

Olvasson tovább: